Vinagreta picante de semillas de amapolas y fresas Receta

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Vinagreta picante de semillas de amapolas y fresas

Ingredientes

  • 2 tazas de Puré de Fresa
  • 1 taza de vinagre de vino tinto
  • 1 taza de aceite de oliva extra virgen
  • 1 cucharada más 1 cucharadita de mostaza de Dijon
  • 1 cucharada más 1 cucharadita de salsa de soja o tamari
  • 1 a 2 cucharadas de sriracha (agregue más o menos según desee)
  • 4 dientes grandes de ajo, picados
  • sal y pimienta
  • 4 cucharadas de semillas de amapola

Preparación

  1. Combine todos los ingredientes, excepto las semillas de amapola, en un
  2.  procesador de alimentos o licuadora y forme un puré. Cuele si lo desea
  3.  y luego agregue y mezcle las semillas de amapola.
  4. Nota: Este aderezo es genial en una ensalada de fresa y aguacate
  5.  con tocino y queso feta
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