Novedades

Novedades

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    Los mixólogos sirven el sabor de los trópicos con deliciosos y llamativos cócteles Tiki. Los puntos focales del renacimiento de Tiki son los coloridos y llamativos cócteles, construidos típicamente con ron y en capas con sabores tropicales como la maracuyá, la piña, el jengibre, el coco y la granada. 

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    Saborizantes Gourmet Monin ha identificado cinco tendencias emergentes, que se prevé que influyan en los menús de alimentos y bebidas este año y más allá. El objetivo de Monin es proporcionar siempre a nuestros clientes una innovación exitosa, y estas tendencias son el punto de partida del proceso de desarrollo. 

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    La locura del Kombucha ha llegado a los Estados Unidos a lo grande. La bebida a base de té fermentado se ha disparado en popularidad, probablemente debido a las crecientes tendencias en materia de salud y bienestar y a la alimentación aventurera que nuestra nación ha adoptado recientemente.

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    La fruta fresca puede satisfacer el hambre de los gustos modernos de los consumidores, pero ciertamente deja algo que desear desde un punto de vista operativo. La disponibilidad, el costo y la consistencia varían enormemente cuando se almacena fruta fresca de temporada en la empresa.