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Angela Thompson

Directora de Innovación en Bebidas

Angela inició su carrera a la temprana edad de 14 años cuando trabajaba en el restaurante de su madre en Minnesota. Actualmente cuenta con más de 35 años de experiencia en la industria de la hospitalidad, incluida una amplia carrera de poco más de una década junto a Monin. Ha desarrollado cientos de bebidas para reconocidas cadenas nacionales y agrupaciones de restaurantes locales. Trabaja con clientes de todo el mundo y ayuda a nuestros socios distribuidores con capacitaciones, investigación de tendencias y creación de menús personalizados. La amplia experiencia de Angela como camarera, barwoman, gerente y capacitadora, se refleja en la manera en como fácilmente logra desarrollar bebidas apetecibles para cualquier ocasión, haciéndolas parecer sencillas. Busca a Angela para conocer recetas creativas y deliciosas, rápidas y fáciles de preparar.


Sabor Favorito de Monin:

Spritz de Naranja, me encanta el Aperol y el Campari, por lo que este es un gran sabor para una bebida gasificada


Cóctel Favorito:

Negroni y Aperol Spritz, para diferentes ocasiones

Bebida No Alcohólica Favorita:

Cualquier espumante con cítricos


Sabores a Tener en Cuenta:

Sal, chiles y especias picantes, variedades de naranja, cítricos


Predicciones de Tendencias:

Las bebidas bajas en alcohol y los seltzers duros continuarán siendo tendencia… así como también los Mocktails y bebidas sin alcohol serán añadidos a la mayoría de menús