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Andres Zamorano

Director de Innovación en Bebidas

Andrés cuenta con más de una década de experiencia en el área de bebidas de la industria de la hospitalidad, desempeñando importantes cargos desde la innovación coctelera hasta el flair bartending. Desde que tiene memoria, ha sentido pasión por el descubrimiento de nuevas e interesantes combinaciones de sabores. Su carrera como barman inició en hoteles y cadenas de restaurantes nacionales, donde desarrolló un amor por las bebidas artesanales que los huéspedes continuamente solicitaban. Mientras trabajó detrás de la barra en TGI Friday's, se ganó la oportunidad de unirse al equipo de bebidas de la sede corporativa, y fue en ese momento cuando pudo ampliar sus conocimientos sobre bebidas a nivel internacional, creando cócteles que han sido presentados alrededor de todo el mundo. La habilidad de Andrés y su creencia en ofrecer la mejor experiencia a los invitados, es lo que lo convierte en una pieza tan valiosa para el equipo de innovación de Monin.


Sabor Favorito de Monin:

Saborizante de Hibisco Monin


Cóctel Favorito:

Americano de Toronja

Bebida No Alcohólica Favorita:

Té Helado de Hibisco


Sabores a Tener en Cuenta:

Pepino y pepinillos


Predicciones de Tendencias:

Florales: hibisco, azahar, romero, flor de saúco