Glaseado de soja y jengibre Receta

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Glaseado de soja y jengibre

Ingredientes

  • 1/2 taza de azúcar rubia
  • 1/4 taza de salsa de soja
  • 1 cucharada de salsa mirin
  • 1 cucharada de vinagre de vino de arroz
  • 2 dosificaciones (6 mililitros) de Monin Saborizante concentrado de jengibre Monin
  • 2 dientes de ajo, groseramente picados
  • 1 cebolleta, groseramente picada
  • 1/2 cucharadita de aceite de sésamo
  • 1/4 cucharadita de copos de chile rojo
Vaso: Culinario
Decoración: nada
Glass Size: 16

Preparación

  1. En una sartén mediana, combine todos los ingredientes excepto el Saborizante Concentrado de Jengibre Monin. Lleve a una leve ebullición a fuego medio y permita que el azúcar se disuelva en el líquido, aproximadamente de 2 a 3 minutos. Retire del fuego y deje enfriar durante al menos 5 minutos. Agregue el Saborizante Concentrado de Jengibre y mezcle bien. Cuele la mezcla con un colador. Use de inmediato o cubra y guarde en el refrigerador.
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