Glaseado de soja y Jengibre
Ingredientes
- 1/2 taza de azúcar moreno claro
- 1/4 taza de salsa de soya
- 1 cucharada de salsa Mirin (vino de arroz)
- 1 cucharada de vinagre de vino de arroz
- 2 dosis (6 mililitros) de Saborizante Concentrado de Jengibre Monin
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cebollín picado
- 1/2 cucharadita de aceite de sésamo
- 1/4 cucharadita de hojuelas de chile rojo
Decoración:
nada
Preparación
- 1. En una sartén mediana, mezcle todos los ingredientes excepto el Saborizante Concentrado de Jengibre Monin. Hierva a fuego medio por aproximadamente de 2 a 3 minutos y permita que el azúcar se disuelva en el líquido. Retire del fuego y deje enfriar durante al menos 5 minutos. Añada el Saborizante Concentrado de Jengibre y mezcle bien. Colar la mezcla utilizando un filtro. Úselo inmediatamente o tápelo y guárdelo en el refrigerador.
