Creme brulee de avena  Receta

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Creme brulee de avena 

Ingredientes

  • 3 tazas de leche
  • 1/4 cdta.  de sal
  • 1 taza de avena cortada
  • 1/4 taza de Saborizante de Panecillo de Canela Monin
  • 1 taza de pudín de vainilla
  • 2 bananas, maduras y rebanadas en trozos de media pulgada
  • 1/4 taza de azúcar morena
  • 1/2 cdta  de canela molida
Decoración: fruta, frutos secos

Preparación

  1. Haga hervir la leche y la sal a fuego medio y agregue la avena cortada. Baje el fuego a bajo y cocine durante 20 minutos o hasta que esté cremosa, revolviendo con frecuencia. Retire del fuego, agregue el Saborizante de Panecillo de Canela y mezcle. Divida la avena en partes iguales en los tazones aptos para horno. Coloque la parrilla del horno cerca de la parte superior y encienda el asador.
  2. Distribuya uniformemente el pudín de vainilla sobre la avena y cubra con bananas rebanadas. Espolvoree uniformemente azúcar moreno y canela por encima. Coloque debajo del asador hasta que comience a burbujear y caramelizar.
  3. Sirva inmediatamente. Decore con frutas secas o nueces picadas si lo desea.
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