Compota de fresas Receta

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Compota de fresas

Ingredientes

  • 2 tazas de fresas (en rodajas)
  • 1/4 taza de azúcar granulada
  • 1/2 taza de agua
  • 1/4 taza de Puré de Fresa
Decoración: nada

Preparación

  1. Coloque la mitad de las fresas con el azúcar y el agua en una olla.
  2. Cocine a fuego medio alto durante aproximadamente 10 minutos hasta que se evapore el líquido. 
  3. Reduzca el fuego a medio y agregue el Puré de Fresa Monin.
  4. Mantenga una leve ebullición durante 5 minutos revolviendo con frecuencia. 
  5. Retire del fuego. 
  6. Agregue la taza de fresas restante y mezcle. 
  7. Sirva caliente. 
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