Budín de pan con Caramelo Monin Receta

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Budín de pan con Caramelo Monin

Ingredientes

  • 6 tazas de cubos de pan del día anterior
  • 1/2 taza de almendras tostadas y rebanadas
  • 1 taza de crema espesa
  • 1/2 taza de Salsa de Caramelo
  • 4 huevos, separados
  • Pizca de sal
Vaso: Culinario
Decoración: crema batida, Salsa de Caramelo MONIN
Tamaño de vaso:

Preparación

  1. Precaliente el horno a 350 grados F. Enmantequille 6 moldes individuales de 8 oz. Mezcle el pan y las almendras y reserve. Bata la crema con las yemas de huevo y la Salsa de Caramelo Monin. Vierta esta mezcla sobre el pan y revuelva para mezclar.
  2. Bata las claras de huevo y la sal hasta formar picos suaves e incorpore en la mezcla de pan.
  3. Vierta en los moldes y hornee en un baño de agua caliente durante 45 minutos.
  4. Sirva caliente o a temperatura ambiente cubierto con crema batida y un rocío de Salsa de Caramelo Monin.
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