洋なしのジューシーな香りを様々なドリンクに

A FRUIT BY MANY NAMES

いろいろな呼び名があるフルーツ

日本でも、ラ・フランス、洋なしなどの言い方がありますが、英語でも、ヨーロッパで多く生産されることからヨーロピアンペアー、商人であったリチャード・ウィリアムズにちなんでつけられたウィリアムズぺアーなどの呼び方があります。

 

NOURISHING NECESSITIES

香りだけじゃない!栄養価も高い洋なし

いつでもどこでも手に入る大定番のフルーツとはいえませんが、洋なしにはビタミンCや食物繊維が多く含まれています。またコラーゲンや抗酸化物質も含まれており、わたしたちの毎日を助けてくれる食べ物のひとつと言えそうです。

そんな栄養価よりも、洋なしのアイデンティティーと言えるのはその芳醇な香りですよね。甘く、少し柑橘系のようでもある独特なフレーバーは、ひとくちかじっただけですぐに洋なしだとわかる、他のフルーツでは味わえないユニークさがあります。

RIPE FOR THE TAKING

ジューシーに追熟させて

甘さと香り、柔らかさなどをより深めるために、追熟させてから食べることが多い洋なし。その滑らかでバターのようなテクスチャーから、バターフルーツという呼び名もあり、硬さ、大きさ、色の違いなどにより種類は多岐に渡ります。

モナンでは、中でも特にジューシーでソフトな品種の洋なしを使ってフルーツミックスを開発しました。芳醇な香りと味わいを、様々なドリンクに手軽に取りいれることができます!

PEAR ON THE SOUTHSIDE

PEAR ON THE SOUTHSIDE

材料

  • モナン 洋なし・フルーツミックス 15ml
  • ジン 45ml
  • ライム果汁 15ml
  • ミントの葉

作り方

  • シェーカーに全ての材料を入れる。
  • 氷を入れて強めにシェイクする。
  • ダブルストレインでグラスに注ぐ。
PEAR BERRY POWER

PEAR BERRY POWER(ペアーベリーパワー)

材料

  • モナン 洋なし・フルーツミックス 15ml
  • モナン ブルーベリー・フルーツミックス 15ml
  • モナン ヨーグルト・フラッペベース 30g
  • ココナッツウォーター 60ml
  • アーモンドミルク 60ml
  • バナナ 1/2個
  • 氷 150g


作り方

  • ブレンダーに全ての材料を入れる。
  • 氷と一緒に滑らかになるまで攪拌する。
MOCHA PERRY

MOCHA PERRY(洋なしモカ)

材料

  • モナン 洋なし・フルーツミックス 15ml
  • モナン ダークチョコレート・ソース 15ml
  • フォームミルク 120m
  • エスプレッソ 30ml

 

作り方

  • フルーツミックスとソースをカップに入れる。
  • エスプレッソを注いでよく混ぜる。
  • 上からフォームミルクを注ぐ。
3R (REGENERATE, RECHARGE, RELIEVE)

3R (REGENERATE, RECHARGE, RELIEVE)(リフレッシュ&チャージティー)

材料

  • モナン 洋なし・フルーツミックス 15ml
  • カモミールティー 100ml
  • スイカジュース 100ml
  • スライスしたきゅうり
  • ミントの葉

 

作り方

  • フルーツミックスとカモミールティー、スイカジュースをブレンダーに入れる。
  • よく攪拌する。
  • グラスに氷をいっぱいいれ、そこに攪拌した材料を注ぐ。
  • きゅうりのスライスやミントの葉を添える。