Sirop Saveur Fleur de Sureau 70 cl
Le sirop saveur Fleur de Sureau MONIN donnera une touche élégante et unique à toutes vos créations !
Ingrédients :
Sucre, eau, jus concentré de citron, acidifiant : acide citrique, arôme naturel, arôme naturel de pamplemousse. Contient de l'extrait de fleur de sureau.
Données nutritionnelles pour 100 ml :
Energie (kJ/kcal) : 1284/ 307, Matières grasses (g) : 0 dont acides gras saturés (g) : 0, Glucides (g) : 74,7 dont sucres (g) : 74,7, Protéines (g) : 0, Sel (g): 0,03
Conservation :
Entre 18 et 36 mois avant ouverture et 3 mois après ouverture dans un endroit propre, sec et frais
Dilution :
1+8
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| applications |
Cocktails, Cocktails sans alcool, Sodas & Limonades, Vins aromatisés
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| Notes de dégustation |
Le sirop saveur fleur de sureau, des arômes floraux et subtils >
Le sirop saveur fleur de sureau dispose d’un goût délicat et floral, légèrement acidulé et apporte à la fois un côté insolite à la boisson et un arôme original. Grâce à ses arômes fruités de raisin muscat, de fruits exotiques comme le litchi, la fleur de sureau saura accompagner de nombreuses boissons alcoolisées et de softs drinks. Ses saveurs atypiques et régressives nous transportent directement vers l’enfance.
Monin a composé un sirop qui donnera une touche élégante et unique à vos cocktails, vins aromatisés, cocktails sans alcool, limonades et sodas. On y retrouve les senteurs caractéristiques des fleurs avec une touche délicate de miel.
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| Astuces du barman MONIN |
Le sirop saveur fleur de sureau pour des recettes empruntes d’originalité et de raffinement >
Les associations de saveurs avec le sirop fleur de sureau sont multiples. En effet, le sirop se marie très bien avec les légumes et fruits verts, concombres, kiwis ou feuilles de basilic et de menthe. Mais les associations ne s’arrêtent pas là puisque la fleur de sureau accompagne aussi les fruits rouges, les agrumes comme l’orange et le citron, les fruits du verger comme la pomme, la pêche ou encore les fruits exotiques comme la mangue ou le litchi.
Côté alcools, le sirop fleur de sureau remet au goût du jour les alcools classiques comme le Rhum, le Gin et la Vodka. Côté softs, les thés prennent une dimension toute actuelle accompagnés du sirop.
Le sirop saveur fleur de sureau Monin permet de laisser cours à son imagination : Mettez une touche d’originalité dans les recettes de boissons existantes. Créez des recettes inédites et raffinées pour retrouver un parfum d’antan pourtant si actuel dans vos cocktails avec ou sans alcool, boissons fraiches ou chaudes favorites.
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