Sirop Fraise des Bois 70 cl
Le sirop de Fraise des Bois MONIN vous permettra de créer des cocktails rafraîchissants avec un goût naturel et puissant de bons fruits.
Ingrédients :
Sucre, eau, jus concentré de fraise des bois, acidifiant : acide citrique, colorant : E163, arôme naturel. Jus de fraise des bois : 16%.
Données nutritionnelles pour 100 ml :
Energie (kJ/kcal) : 1372 / 328, Matières grasses (g) : 0 dont acides gras saturés (g) : 0, Glucides (g) : 81,3 dont sucres (g) : 81, Protéines (g) : 0, Sel (g): 0,03
Conservation :
24 mois avant ouverture et 3 mois après ouverture dans un endroit propre, sec et frais (<25°)
Dilution :
1+8
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| applications |
Cocktails, Cocktails sans alcool, Sirops à l'eau, Sodas & Limonades, Vins aromatisés
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| Notes de dégustation |
Le sirop de fraise des bois, des arômes prononcés et puissants >
La fraise des bois est appréciée pour ses arômes gourmands. Son goût est à la fois sucré et légèrement acidulé. Le sirop fraise des bois permet de composer des boissons délicieusement rafraichissantes.
Monin a composé un sirop de fraise des bois pour retrouver tout au long l’année toutes leurs saveurs intenses et parfumées dans les cocktails, les vins aromatisés, les limonades, les sodas et les sirops à l’eau. Monin est parvenu à restituer le parfum enivrant et puissant des fraises des bois bien mûres. Il confèrera à vos boissons un arrière-goût très frais.
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| Astuces du barman MONIN |
Un sirop fraise des bois pour des recettes de boissons aux arômes intenses >
Le parfum du sirop fraise des bois se marie avec de nombreux fruits du verger comme la pêche, la poire, les fruits rouges, le melon ou la pastèque. Les fruits exotiques créent des associations délicieuses comme le litchi ou la mangue. Les plantes aromatiques ne sont pas en reste et permettent des créations originales. Osez le basilic, le gingembre ou la fleur de sureau. L’association de la fraise des bois avec l’acidité des agrumes comme l’orange et le citron permettent de confectionner de délicieuses boissons rafraichissantes. Enfin, le thé, le chocolat ou encore le café se marient à merveille avec le sirop fraise des bois pour des boissons aux arômes intenses.
Le sirop permet de réaliser de nombreuses recettes : Boissons alcoolisées ou non, boissons chaudes, comme les thés ou les mochas, ou fraîches comme les smoothies ou les thés glacés.
Les alcools sont également nombreux à s’associer au sirop fraise des bois pour former des cocktails aux saveurs estivales : rhum, martini, tequila, gin, vodka, vins, cidres et bières.
Revisitez les recettes de boissons grâce au sirop fraise des bois de Monin. Expérimentez le Mojito Fraises des bois, le Martini fraises des bois ou le cidre fraises des bois. Monin permet de laisser cours à son imagination : Créez des recettes de boissons inédites fraîches ou chaudes pour retrouver un parfum sauvage dans vos cocktails et boissons favorites.
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