MONIN CUP Finale 2018

Bartender competition MONIN Cup 2018 Bartender competition MONIN Cup 2018

La finale de la MONIN Cup 2018 a eu lieu les 11 et 12 décembre 2018. 46 candidats venus du monde entier ont participé à la compétition autour du thème "Mix your Origins".  

Notre thème : « Mix your Origins » 

Lors de cette édition 2018, ce fut le moment de mettre en avant son expertise et son savoir-faire autour de la thématique « origines » : « MIX YOUR ORIGINS ». Pour la création de cocktails, nous avons invité chaque candidat à penser local.

La compétition locale française a eu lieu en juin 2018 et récompensé Nathalie Durrieu pour sa prestation. 

La compétition finale

Les quarante-six compétiteurs venus des quatre coins du monde ont pu vivre une journée intense et chargée d’émotion à Paris : durant la journée ils ont participé à une épreuve de connaissances au Harry’s Bar, une masterclass au Studio MONIN et une visite de la capitale avant de se rendre au Pavillon Gabriel, non loin des Champs-Elysées. Pour l’occasion, le Pavillon Gabriel a été totalement redécoré, avec un marché des saveurs prônant au centre de la salle, déjà impressionnante grâce à sa structure Gustave Eiffel et ses 8 mètres de hauteur sous plafond.
La soirée a débuté avec la remise de diplômes MONIN à l’ensemble des candidats, la présentation du jury puis l’annonce des dix finalistes.

Les finalistes ont été jugés sur leur cocktail « Mix Your Origins » présenté la veille à Bourges et sur l’épreuve de connaissances le jour même à Paris. Les dix heureux finalistes sont :


▪ Eduardo MARTINEZ RODRIGUEZ - Espagne
▪ Anastasios KARAFOULIDIS - Grèce
▪ Mark BUBERT - Estonie
▪ Kevin ABBÜHL - Suisse
▪ Dimitrios SAVVAIDIS – United Kingdom
▪ Emin GAFAROV - Azerbaïjan
▪ Giacomo ALBIERI - Italie
▪ Wang ZEE - Chine
▪ Nicholas CROUSE – Afrique du Sud
▪ Aleksandr SLASTIN - Ukraine

Les finalistes ont ensuite eu l’occasion de participer à une épreuve cocktail à l’aveugle, avec une recette créée et expliquée sur scène par David Rios. Ensuite ils ont été invités à préparer la dernière épreuve, celle de la Mystery Box. Le concept est simple : imaginer un cocktail à partir d’ingrédients imposés, dont un ingrédient mystère, La Liqueur Originale MONIN.

L'annonce des résultats

Les résultats ont été annoncés en fin de soirée, par le Directeur Général Henri de Cugnac et par Olivier Monin lui-même : Dimitrios SAVVAIDIS venu de Grande-Bretagne obtient la première place sous un torrent d’applaudissement, suivi par Wang ZEE de Chine pour la seconde et Nicholas CROUSE d'Afrique du Sud pour la troisième.

10 finalistes MONIN Cup 2018 10 finalistes MONIN Cup 2018

Les 10 finalistes

Vainqueur MONIN Cup 2018 Vainqueur MONIN Cup 2018

Le vainqueur : Dimitrios Savvaidis

Finale compétition MONIN Cup 2018 Finale compétition MONIN Cup 2018

Les 3 gagnants

46 participants MONIN Cup 2018 46 participants MONIN Cup 2018

Les 46 participants

Découvrez la gagnante de la MONIN Cup locale France

Bartender Nathalie Durrieu Bartender Nathalie Durrieu

Nathalie Durrieu, gagnante de la MONIN Cup France 2018, nous dévoile ses origines, son parcours pour devenir barman et ses inspirations.

"J’ai créé un cocktail intitulé « L’Appel du 18 juin » : la compétition tombait ce jour-là et je souhaitais rendre hommage à cette date qui est un jour fort de notre histoire."

Retour sur son expérience de la compétition qui a eu lieu en juin 2018 en cliquant ici. 

Revivez la finale 2018 avec notre film officiel