Le Fruit Litchi 1L
Préparation à base de fruits
Originaire de Chine, le litchi est devenu aujourd’hui un fruit incontournable pour son goût et sa saveur unique. Sa peau rouge et épaisse cache un fruit tendre à la chair blanche dont la texture se rapproche de celle du raisin avec des saveurs légères et parfumées. Ajoutez une touche rafraîchissante et exotique à vos boissons ou vos desserts avec Le Fruit de MONIN Litchi et ses délicates notes douces et fleuries.
Ingrédients :
Sucre, purée concentrée de litchi, eau, acidifiant: acide citrique, arôme naturel, épaississants: pectine, fibre d’agrumes, conservateur: sorbate de potassium.
Contient l’équivalent de 50 % de purée de litchi.
Données nutritionnelles pour 100 ml :
Energie (kcal/kJ) 341/1449 – Matières grasses (g) 0 – dont acides gras saturés (g) 0 – Glucides (g) 84,7 – dont sucres (g) 84,3 – Protéines (g) 0,4 – Sel (g) 0,01
Conservation :
18 mois avant ouverture et 4 semaines après ouverture dans un endroit propre, sec et à température ambiante (<25°C)
Dilution :
1+6
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| applications |
Cocktails, Cocktails sans alcool, Culinaire, Smoothies & Frappés, Sodas & Limonades
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| Notes de dégustation |
Nez fleuri, rose. Goût de litchi sucré, long et intense. |
| Astuces du barman MONIN |
Le Fruit de MONIN Litchi se marie parfaitement à des cocktails à base de fruits, des cocktails sans alcool, des limonades ou encore des thés glacés. Il révèle tous ses arômes lorsqu’il est associé à des herbes, épices et bitters. Le Martini est un cocktail qui pour moi se marie à merveille avec Le Fruit de MONIN Litchi ! Mais j’aime également twister* mes Old Fashioned ou Negroni avec cette saveur incroyable. |
