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La Poire de William
Ingrédients
- 10 ml Le Fruit Poire Williams
- 20 ml Sirop de MONIN Vanille
- 15 ml Rantcho Citron Vert
- 50 ml Seedlip Spice
- 2 feuilles basilic
- 1 blanc d'œuf ou stabilisateur
Contenance : 200 ml
Décoration: Basilic, Poire
Préparation
- Verser tous les ingrédients dans un shaker
- Réaliser un dry shake** inversé
- Verser dans un petit arrosoir ou un petit pot de fleurs rempli de glaçons
- Compléter d’eau gazeuse
- Décorer d’une tête de basilic fraîche et de citron vert râpé
- Servir
- Pour réaliser un dry shake** inversé, verser les ingrédients dans un shaker rempli de glaçons
- Shaker
- Filtrer à l’aide d’une passoire puis shaker à nouveau sans glaçons
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