Quelles boissons pour un brunch ?

Moscow Mule is back !Moscow Mule is back !

 

Repas populaire importé des Etats-Unis, le brunch est la combinaison gourmande du petit-déjeuner (breakfast) et du déjeuner (lunch) !

La tendance du brunch ne se limite désormais plus au week-end et est de plus en plus appréciée, que ce soit dans les assiettes, mais aussi dans les verres.

Comme on mélange viennoiseries et mets salés, le brunch permet de proposer un vaste choix entre boissons chaudes et froides, alcoolisées ou sans alcool, ou encore en version jus ou avec des bulles. 

 

Envie de changer du classique café & jus d’orange ? Proposez des jus twistés* et smoothies !

Les boissons fruitées ont déjà une place de choix sur les cartes ! Réinventez le traditionnel jus d’orange ou le smoothie en y ajoutant une touche d’originalité avec les gammes Le Fruit de MONIN et Le sirop de MONIN. Pour coller à la tendance et varier les plaisirs, optez pour des parfums végétaux comme le Fruit de MONIN Carotte ou Betterave.

Enfin jouez sur la couleur et la décoration pour un succès garanti !

 

Saviez-vous que les cocktails sont désormais devenus des classiques du brunch ?

On ne vous présente plus le Mimosa, réalisé à partir de jus d’orange auquel l’on ajoute du champagne ; le Bellini, composé de champagne et de purée de pêche, ou encore le Bloody Mary, fameux cocktail à base de vodka et jus de tomate.

Pour marquer les esprits, osez la créativité et variez les plaisirs en réinventant ces boissons grâce aux gammes Le Fruit de MONIN et Le sirop de MONIN.

 

 

 

 

 Suggestion de présentation.

*aromatisés

 

Découvrez la sélection de notre expert Raphaël Duron pour accompagner votre carte de brunch :


L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.