Comment réaliser des boissons gourmandes d’exception ?

On adore profiter d’une pause autour d’une boisson chaude aromatisée ou non… Les choix sont variés : chocolats chauds, lattes, flat white, cappuccinos… Pour bien les exécuter, il faudra alors maîtriser quelques techniques telles que la réalisation d’une mousse de lait parfaite ou encore le latte art.

Suivez notre atelier Boissons chaudes ci-dessous et découvrez des astuces et conseils d'aromatisations. 

Notre petit plus : afin d'obtenir une mousse de lait parfaite, nous nous sommes associés à Lactel qui propose un Lait Barista Professionnel, idéal pour la confection de boissons chaudes.  A vous de jouer ! 

Notre atelier Boissons Chaudes en vidéo