A la Une

Tenez-vous informé de notre actualité et entrez dans l'univers MONIN.

frozen yogurts

YOPLAIT & MONIN : NOS RECETTES DE FROZEN YOGURTS

Découvrez notre sélection de recettes de frozen yogurts en partenariat avec Yoplait.

BNP World of COffee

WORLD OF COFFEE 2019 - BEST NEW PRODUCT AWARD - CONCENTRE DE THE VERT

MONIN est très fier d'annoncer que le Concentré de Thé Vert a reçu le prix du Meilleur Nouveau Produit dans la catégorie « Additif aromatisant pour boissons de spécialité » lors de World of Coffee 2019 !

Chaque année, le concours de la Specialty Coffee Association récompense les nouveaux produits de qualité et qui apportent une valeur ajoutée à l’industrie du café et du thé.
Huit catégories de produits différentes sont évaluées à l'aide des critères « Best I.D.E.A.S. » définis par la Specialty Coffee Association, un gagnant étant déclaré dans chaque catégorie.

Monin mixologie tour 2019 Monin mixologie tour 2019

6-8 JUIN : WORLD OF COFFEE 2019 A BERLIN !

Retrouvez MONIN lors du rendez-vous incontournable des professionnels du café sur la scène internationale : le World of Coffee !

Rendez-vous du 6 au 8 juin 2019 au stand E16 à l’ExpoCenter City de Berlin pour découvrir l'étendue de nos solutions d’aromatisation et testez nos cocktails signatures et nos dernières innovations.

Monin mixologie tour 2019 Monin mixologie tour 2019

CET ÉTÉ, LE MONIN MIXOLOGIE TOUR PART SUR LA ROUTE DES TENDANCES COCKTAILS !

Du 03 juin au 12 juillet 2019, MONIN sillonne la France et propose à ses clients des ateliers exclusifs autour des dernières tendances cocktails grâce à un truck mobile entièrement équipé. 

paris Café Festival 2019 paris Café Festival 2019

MONIN, PARTENAIRE SIROP OFFICIEL DE CAFESTIVAL 2019

Retrouvez-nous du 21 au 23 juin 2019 au CAFÉ! Festival & Expo sous les verrières du CENTQUATRE-PARIS. Destiné aux professionnels et au grand public cet événement unique en France réunit pour la première fois tous les amoureux du café de spécialité au même endroit. On vous y attend nombreux !

Paris Coffee Show 2019 Paris Coffee Show 2019

25 AU 27 MAI - PARIS COFFEE SHOW 2019

MONIN est partenaire du PARIS COFFEE SHOW, nouveau rendez-vous de trois jours vibrants au rythme du café et rassemblant les principaux acteurs européens de la filière, de la cerise à la tasse.

À cette occasion, MONIN présentera quelques-uns de ses sirops de spécialité et proposera des recettes que les visiteurs pourront déguster sur l’espace Cocktail Bar.

cocktail signature Movenpick crème glacée cocktail signature Movenpick crème glacée

MÖVENPICK & MONIN : NOS RECETTES DE COCKTAILS GLACÉS

Découvrez notre sélection de recettes de cocktails glacés en partenariat avec Mövenpick.

Bordeaux Cocktail Tour 2019
Toulouse Cocktail Tour 2019
Montpellier Cocktail Tour 2019

Cocktail Tour 2019

MONIN est partenaire exclusif sirops de trois "Cocktail Tour" en 2019. 

Retrouvez les créations cocktails des Cocktails Tours à Montpellier, Toulouse et à Bordeaux. 

Printemps de Bourges 2019 Printemps de Bourges 2019

16 AU 21 AVRIL - PRINTEMPS DE BOURGES 2019

Pour la 2ème année, MONIN est partenaire du Printemps de Bourges ! MONIN s'associe au célèbre festival de musique et proposera dans certains bars de la ville sa recette de Punch. A découvrir du 16 au 21 avril 2019. 

London Coffee Festival 2019 London Coffee Festival 2019

28-31 MARS 2019 : THE LONDON COFFEE FESTIVAL

Retouvez MONIN pour l’édition 2019 du London Coffee Festival !

Rejoignez-nous au Stand G24, à la Brasserie Truman, Brick Lane, London

Challenge MONIN 2019 Challenge MONIN 2019

Challenge MONIN 2019

Le Challenge MONIN 2019 s'est tenu le 18 mars 2019 au Studio MONIN à Paris.

Il a permis à 10 élèves de différents établissements hôteliers, préalablement sélectionnés suite à l’envoi de leurs recettes, de se confronter dans l’élaboration de cocktails autour du thème « Partir en voyage ». 

SIRHA 2019 SIRHA 2019

26 AU 30 JANV. 2019 - SIRHA À EUREXPO LYON

Rendez-vous du 26 au 30 janvier 2019 au salon du SIRHA, le salon mondial de la restauration et de l'hôtellerie, qui se tiendra à Eurexpo Lyon. Venez nous rencontrer de 9h à 18h au stand 7A50 au sein de notre espace Coffee Shop et bar à cocktails. 

MONIN Cup 2018 MONIN Cup 2018

11 & 12 DEC. 18 - FINALE DE LA MONIN CUP 2018

La finale de la MONIN Cup 2018 est presque là, il est temps de rêver !

Lors de cette édition 2018, c’est le moment de mettre en avant son expertise et son savoir-faire autour de la thématique « origines » : « MIX YOUR ORIGINS ». Pour la création de cocktails, nous avons invité chaque candidat à penser local.

Paris Cocktail Festival 2018 Paris Cocktail Festival 2018

24 & 25 NOV. 18 - PARIS COCKTAIL FESTIVAL - ELYSÉE MONTMARTRE

Le 24 & 25 novembre prochain, MONIN sera présent au Paris Cocktail Festival dans la salle mythique de l’Elysée Montmartre. Ce rendez-vous incontournable du monde du bar attend plus de 3000 visiteurs pour cette 7ème édition. Retrouvez-nous de 12h à 19h pour déguster nos cocktails créations : Shades of Brazil et Mango Aperitivo. 
Participez aux ateliers Cocktails Chauds et Gin Tonic, animés respectivement par Nir Chouchana et Stanislas Jouenne, pour découvrir le Yuzu en Hiver et le Gin Tonic Citronnelle. 

Journée portes ouvertes MONIN Journée portes ouvertes MONIN

Le succès des journées portes ouvertes MONIN

Les 11 et 12 octobre 2018, les équipes MONIN ont accueilli les visiteurs lors des journées portes ouvertes. Au programme : visite de la nouvelle usine, dégustations de produits MONIN et ventes de nombreuses saveurs. 

Bar Convent Berlin 2018 Bar Convent Berlin 2018

08 AU 10 OCT. 18 - BAR CONVENT BERLIN

Bar Convent Berlin est le rendez-vous incontournable pour les professionnels du bar et de l'industrie Boissons. MONIN sera présent du 8 au 10 octobre prochain, RDV Hall 3 Stand A09 à Station Berlin. Venez découvrir nos nouveautés et rencontrer nos équipes. 

Monin partenariat voile Monin partenariat voile

MONIN prend le large et embarque avec Isabelle Joschke

Sensible aux valeurs de la navigation, Olivier Monin, s’est rapproché d’Isabelle Joschke, une skipper talentueuse, en sponsorisant son voilier de 60 pieds (Imoca) depuis le début d'année 2018.

salon Gourmet Sélection Food & Wine salon Gourmet Sélection Food & Wine

23 & 24 SEPT. 18 - SALON GOURMET FOOD & WINE - PARIS, PORTE DE VERSAILLES

MONIN sera présent les 23 & 24 septembre prochains au salon Gourmet Sélection Food & Wine qui se tiendra à Paris, Porte de Versailles – Pavillon 7.1.

FOOD TEMPLE AU CARREAU DU TEMPLE FOOD TEMPLE AU CARREAU DU TEMPLE

21 AU 23 SEPT. 18 - FOOD TEMPLE AU CARREAU DU TEMPLE - PARIS 3ÈME

Venez célébrer la gastronomie au Carreau du Temple du 21 au 23 Septembre 2018. Vous pourrez à cette occasion (re)découvrir des cocktails (avec ou sans alcool) signés MONIN. 

RENCONTRE NATIONALE DE LA TORRÉFACTION 2018 RENCONTRE NATIONALE DE LA TORRÉFACTION 2018

RENCONTRE NATIONALE DE LA TORRÉFACTION 2018

MONIN est heureux d’accompagner la Rencontre Nationale de la Torréfaction en tant que partenaire. 
Cette 33ème édition aura lieu les 16 & 17 septembre prochains au Parc des Expositions de Bordeaux.

cocktail signature Movenpick crème glacée cocktail signature Movenpick crème glacée

MONIN s'associe à MÖVENPICK pour des créations uniques !

MONIN et MÖVENPICK créent ensembles des recettes de boissons originales : crèmes glacées et saveurs MONIN, l'association idéale pour l'été ! Découvrez vite les recettes réalisées à cette occasion. 

SECOND SQUARE AU CARREAU DU TEMPLE SECOND SQUARE AU CARREAU DU TEMPLE

8 AU 14 JUILLET 18 - SECOND SQUARE AU CARREAU DU TEMPLE - PARIS 3ÈME

Du 8 au 14 juillet 2018, rendez-vous au sein de la place publique estivale du 3ème arrondissement de Paris. Second Square.

MONIN proposera 3 cocktails dont 2 sans alcool. De nombreuses animations seront proposées autour de la thématique France - Israël. RDV au Carreau du Temple, Paris 3ème.

World of Coffee 2018 World of Coffee 2018

21 AU 23 JUIN 18 - WORLD OF COFFEE - AMSTERDAM

MONIN est présent à World of Coffee à Amsterdam, du 21 au 23 juin 2018. Rendez-vous au stand A9, découvrez l'étendue de nos aromatisations et testez des cocktails signatures et nos dernières innovations.

World of Coffee, c'est le rendez-vous incontournable des professionnels du café sur la scène internationale. 

Les épicures de l'épicerie fine Les épicures de l'épicerie fine

MONIN Partenaire du Salon Les Épicures de l'épicerie fine 2018

MONIN est heureux d’être partenaire du salon Les Épicures de l’Épicerie Fine qui se tiendra le 11 juin prochain au Pavillon Dauphine à Paris.

Sirop habanero MONIN exclusivité bartenders Sirop habanero MONIN exclusivité bartenders

Bar des Innovations Cocktail Spirit : Le Sirop de MONIN Habanero remporte le prix du Meilleur Sirop

A l'occasion de Cocktails Spirits Paris 2018, plus de 180 innovations ont été dégustées en 3 jours par un jury d’experts internationaux du monde du bar afin de décerner les prix de ‘Best New Product’ dans chacune des catégories (13). 

Monin cup 2018 bartender competition Monin cup 2018 bartender competition

MONIN CUP FRANCE - 18 JUIN 2018

La MONIN CUP 2018 FRANCE se tiendra le 18 juin à Paris. 

La MONIN CUP est une compétition nationale puis internationale pour bartenders, organisée par MONIN, inscrivez-vous dès maintenant ! Cliquez ci-dessous pour en savoir plus : 

Printemps de Bourges 2018 Printemps de Bourges 2018

18 AU 23 AVRIL 18 - PRINTEMPS DE BOURGES 2018

MONIN est Partenaire du Printemps de Bourges 2018. Rendez-vous incontournable du monde musical, MONIN s'associe et proposera dans certains bars de la ville une recette de Punch. A découvrir du 18 au 23 avril 2018. 

Gulfood 2018 Gulfood 2018

18 AU 22 FÉV. 18 - GULFOOD DUBAÏ

MONIN est présent à GulFood Dubaï 2018 du 18 au 22 février 2018. 

Il s'agit de l'un des plus grands événements alimentaire au monde qui va acuueillir des visiteurs de plus de 185 pays différents.
MONIN est très fier de présenter ses produits dont quelques nouveautés comme la Cloudy Limonade ou encore Le Frappé de MONIN Vanille. 

Grand Prix du Cocktail Havana Club Grand Prix du Cocktail Havana Club

MONIN ACCUEILLE UNE COMPÉTITION RÉGIONALE DU GRAND PRIX DU COCKTAIL HAVANA CLUB 2018

Nous accueillons le Grand Prix du Cocktail Havana Club le 5 février 2018 au sein de notre Studio de Paris.

La compétition qui a plus de 20 ans, a lieu tous 2 ans et se tient dans plus de 40 pays. En France, ce sont 5 sessions régionales (10 barmen p/ région) qui permettront d’élire les 10 finalistes qui concourront le 26 mars prochain.

L'artiste de monin snacking d'or L'artiste de monin snacking d'or

L'Artiste de MONIN, lauréat snacking d'or by France Snacking 2018

Suite au vote du jury du 25 janvier 2018 comptant pour 80% de la note finale et aux votes de 98 000 internautes sur le site snacking.fr L'Artiste se voit récompensé !

Le prix sera remis lors du salon Sandwich et Snack Show qui se tient le 4 et 5 avril prochain. 

Transquadra 2018 olivier monin Transquadra 2018 olivier monin

TRANSQUADRA : OLIVIER MONIN ET AYMERIC BELLOIR VAINQUEURS À BORD DE YUZU !

Découvrez l'aventure de 13 jours du duo Olivier Monin / Aymeric Belloir (Yuzu) lors de la Transquadra, arrivés du 1er double de la flotte Atlantique ! 

SCA France sponsor championnat de france de café 2018 SCA France sponsor championnat de france de café 2018

MONIN, Sponsor des Championnats de Café France

Cette année encore, MONIN est Sponsor des Championnats de Café du World Coffee Events, qui auront lieu lors de FOOD IN SUD qui se tiendra à Marseille du 28 au 30 janvier 2018. 

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MONIN : Prix du meilleur fournisseur alimentaire 2017 décerné par Allegra

Pour la 3ème fois, MONIN a été récompensé par les principaux acteurs du café en Europe et a reçu le prestigieux prix du Best Food Supplier Europe (meilleur fournisseur alimentaire Europe) décerné par Allegra pour l’année 2017.

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Retour sur l'inauguration de la nouvelle usine MONIN à Bourges

Les équipes MONIN ont inauguré le 7 novembre dernier leur nouveau siège social et surtout leur nouvel outil de production à Bourges. On en parle dans la presse !

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Spring Fever : le cocktail du Printemps de Bourges 2017

Découvrez le cocktail phare du festival !

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Le Sirop saveur Popcorn nominé au Snacking d'Or 2017

Lors de la sixième édition des trophées Snacking d’Or by France Snacking 2017, le Sirop saveur Popcorn de MONIN a reçu le coup de cœur de la rédaction.

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[VIDEO] Entrez dans l'univers Pop Art de la MONIN Cup Final 2016

La finale internationale de la MONIN Cup 2016 s’est tenue à Paris, ce lundi 5 décembre. 42 participants venus du monde entier se sont affrontés sous les couleurs du Pop Art. Visionnez la vidéo...

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Atelier MONINDAY : Découvrez les ateliers cocktail et café de notre studio de Paris

Bartenders, Baristas, nous vous ouvrons les portes de notre Studio parisien, un jour par mois, pour partager notre savoir-faire. Ateliers gratuits*, animés par des professionnels reconnus.

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MONIN Cup 2016 : Kenshiro Shimizu remporte la compétition !

La finale internationale de la MONIN Cup 2016 s’est tenue à Paris, ce lundi 5 décembre. 42 participants venus du monde entier se sont affrontés sous les couleurs du Pop Art. Découvrez le gagnant...