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Jeff Ruth

Directrice de l'innovation en matière de boissons

Jeff crée des cocktails, des cafés et toutes les boissons imaginables depuis plus de 30 ans. Son dévouement à l'industrie est motivé par sa passion pour la création et par son amour pour la famille élargie qu'il a bâtie tout au long de ses nombreuses années de travail dans l'hôtellerie. Sa vaste expérience auprès de nombreuses grandes chaînes de restaurants nationales lui a permis de créer d'innombrables boissons et lui a valu de nombreux prix d'excellence dans le secteur. Il est surtout connu pour ses réalisations en matière de développement de saveurs et de recettes, qui lui permettent de proposer les dernières tendances d'aujourd'hui et de contribuer à la découverte des saveurs de demain. L'expertise et l'expérience de Jeff dans l'industrie lui permettent de proposer les recettes les plus tendance concoctées avec les saveurs les plus populaires.


Saveur Monin préférée :

Orange Spritz


Cocktail préféré :

Boulevardier

Boisson non alcoolisée préférée :

Tout ce qui pétille avec des agrumes


Saveurs à Regarder:

Miel


Prédictions Tendance:

Cette année, recherchez davantage d'inclusions florales et de boissons naturellement colorées