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Anne Fontana

 Gestionnaire de l'innovation en matière de boissons 

Anne a commencé sa carrière en travaillant dans le marketing des boissons, où elle a rapidement développé une passion pour la mixologie et l'innovation. L'expérience acquise en travaillant avec plusieurs comptes importants lui a fourni une compréhension dynamique des applications des arômes, des solutions de boissons uniques et de la manière d'aller au-delà des besoins d'un client. Lorsqu'il s'agit d'innovation en matière de boissons, Anne aime garder les choses intéressantes. Elle n'a pas peur d'essayer quelque chose de nouveau et repousse toujours les limites de l'imagination. Son expertise en saveur et son expérience en marketing ont fait d'elle une ressource de confiance pour le développement de boissons pour les comptes locaux et nationaux, ici, chez Monin.


Saveur Monin préférée :

Sirop de curcuma doré


Cocktail préféré :

Whiskey Smash à l'orange sanguine et au miel

Boisson non alcoolisée préférée :

Limonade au curcuma doré


Saveurs à Regarder:

Les saveurs du monde continueront d'émerger en 2020, principalement les saveurs d'Asie du Sud-Est … Amer et savoureux, et à base de thé


Prédictions Tendance:

Classiques soigneusement conçus; à la fois frais et savoureux, avec un accent sur les cocktails/cocktails sans alcool gazéifiés et whiskey-soda