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Sauce à ailes de poulet au miel et à la sriracha Recette

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Sauce à ailes de poulet au miel et à la sriracha

Ingrédients

  • 5 cuillères à soupe de beurre, fondu
  • ¼ tasse d'édulcorant au miel
  • ¼ tasse de sauce Sriracha
  • 1 cuillère à soupe de sauce soya
  • 2 cuillères à thé de jus de lime, fraîchement pressé
Garniture: Rien

Instructions

  1. Placer tous les ingrédients sauf le beurre dans un robot culinaire ou un mélangeur et malaxer jusqu'à consistance homogène. Faire chauffer le beurre jusqu'à ce qu'il soit "tout juste fondu" à la poêle ou au micro-ondes. Ajouter le beurre aux autres ingrédients et malaxer jusqu'à consistance lisse. Mélanger les ailes de poulet cuites avec la sauce, puis égoutter et servir. Si désiré, garnir les ailes de graines de sésame grillées.
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