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Monin Dark Chocolate Pound Cake

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Gâteau quatre-quarts au chocolat noir

Ingrédients

  • 1 tasse de beurre ou de margarine
  • ½ tasse de graisse alimentaire
  • 3 tasses de sucre granulé
  • 5 œufs
  • 1 cuillère à thé d'extrait de vanille
  • 3 tasses de farine
  • ½ cuillère à thé de poudre à pâte
  • ½ cuillère à thé de sel
  • ½ tasse de sauce au chocolat noir Monin
  • ½ tasse de lait
Garniture: Framboises

Instructions

  1. Battre le beurre et la graisse alimentaire, puis ajouter le sucre et bien mélanger. En fouettant vigoureusement, ajouter les œufs un à la fois; incorporer la vanille et la sauce au chocolat noir Monin.
  2. Dans un autre bol, mélanger les ingrédients secs, puis les ajouter au mélange d'œufs et de sucre en ajoutant du lait en alternance.
  3. Cuire le gâteau quatre-quarts au chocolat dans un moule à cheminée graissé de 10 pouces à 325 °F pendant 80 à 90 minutes, ou jusqu'à ce que le centre du gâteau rebondisse au toucher.
  4. Si désiré, servir saupoudré de sucre en poudre et de framboises fraîches.
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Sauce au chocolat noir (Dark Chocolate)

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