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Vinaigrette crémeuse aux pommes Granny Smith Recette

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Vinaigrette crémeuse aux pommes Granny Smith

Ingrédients

  • 79 g de purée de pommes Granny Smith
  • 59 mL de cidre de pomme
  • 59 mL d'huile d'olive extra vierge
  • 59 mL de mayonnaise
  • 7.5 mL à thé de moutarde de Dijon
  • 5 mL à thé de cannelle moulue
  • 2.5 mL à thé de sel casher
  • pincée de poivre de Cayenne

Instructions

  1. Bien mélanger tous les ingrédients. Couvrir et réfrigérer. Utiliser comme garniture pour salades.
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