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Janvier 2017
En devenant le principal partenaire « bar » de l’Institut Paul Bocuse, MONIN renforce son implication dans la formation en mixologie, en France et dans le Monde.
Forts de leurs expériences internationales, MONIN et l’Institut Paul Bocuse ambitionnent d’éduquer les étudiants des quatre coins du monde, aux goûts et pratiques spécifiques du métier et des dernières tendances du secteur à travers des formations innovantes et originales.